ブルーマウンテンNo1

産地: Jamaica ジャマイカ

ジャマイカ産のブルーマウンテンは、『コーヒーの王様』の名にふさわしく、香り、味、コクが完璧なまでにバランスの取れた上品な味わいでありコーヒーの伝統工芸品です。また限られた地域でしか栽培されない為、収穫量が極めて少なく非常に高価な豆でもあります。ブレンドする際は、ブルーマウンテン自体が非常に繊細な香りである為、コロンビアスプレモやブラジルNo2#18のような調和のとれた豆とブレンドする事が多いです。