ブレンドコーヒー専門店 珈琲魂(コーヒーソウル) マイプレミアムコーヒー 完全オーダーメイド 焙煎 バランス重視ブレンド
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バランス型ブレンド 珈琲魂特製 おすすめブレンド

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バランス型 極上贅沢ブレンド

酸味が少ない分、苦味を抑えても苦味を感じる事の出来るブレンドです。酸味・苦味を抑えているので香り、甘味をしっかり感じる事ができます。コーヒー大国コロンビア最高級のエメラルドマウンテンをベースに 「褐色の神酒」 クリスタルマウンテンとインドネシアの名品トラジャカロシを絶妙にブレンドしています。香り系のエメラルドやクリスタルに上品な苦味をもつトラジャをブレンドする事でそれぞれの持っている個性が最大限に引き出されたブレンドコーヒーとなっております。

バランス型 王道ホテルブレンド

多くの方に好まれるモカをベースにする事で香り高いブレンドになっています。モカは最高級のモカマタリを利用しています。コーヒーの香りを楽しむにはもってこいのコーヒーです。そこにバランス型のキリマンジャロAAをブレンドする事で、全体の数値(香りやコク、キレなど)の底上げをしています。モカやキリマンジャロは酸味値が少し高いので苦味が強めのインドモンスーンをブレンドする事で調和しています。香りもあり、苦味も感じる事ができる多くの方に好まれるブレンドです。

バランス型 お手軽ブレンド

お手軽でありながら究極のバランス型ブレンドです。コロンビア+ブラジルの組み合わせは多くのブレンドコーヒーでも好まれる組み合わせであり、世の中のブレンドコーヒーのイメージに一番近いかもしれません。そこに香りを演出するのによく使われるモカを使用。これだけでは酸味が少し強い組み合わせになりますので、苦味をだすのに、インドネシア産のマンデリンを利用しています。グラフでは苦味値が少し少ないですが実際は苦味も十分あり、バランスよいブレンドです。

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